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青椒肉丝

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小鲜肉Dě宝贝

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小鲜肉gégě下夜班,趁他睡觉我起来弄菜,本打算让他起来就有吃的,可是切那个南瓜丝的过程,让我越来越不想做饭了!哎嘛,价值切的我有点冒火!后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜,我看着。。。??
主料
肉丝330克
辅料
青椒160克5克大蒜5克
小蒜3克菜油15毫升香油1毫升
生抽1毫升豆瓣酱1勺花椒5克
八角1个

青椒肉丝的做法,共3个步骤

青椒肉丝的做法图解1

1/3. 肉丝里加淀粉、盐拌匀后,放上姜、蒜、生抽、花椒、八角、香油。

青椒肉丝的做法图解2

2/3. 锅里放油,油热后,加一勺豆瓣酱,然后倒入第1步的肉丝翻炒变色,倒入青椒翻炒。

青椒肉丝的做法图解3

3/3. 放盐调味,炒熟后出锅。很香哟?^_^

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