煮干丝

1/10. 咸肉洗净切丝，姜洗净切片。

2/10. 青菜洗净切段。

3/10. 干丝冲洗干净，沥干水分。

4/10. 香菇清洗后切片。

5/10. 炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。

6/10. 倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。

7/10. 倒入鸡汤，煮开。

8/10. 下入干丝煮3分钟左右。

9/10. 最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。