老式提浆五仁月饼

1/13. 将600克白糖加300g水外加2一3片柠檬片中火烧开至白糖溶化制成糖浆，出锅晾凉备用

2/13. 将花生仁磨碎，并放入其它馅料混和均匀

3/13. 捏成一个个的圆球（花生仁忘了去皮所从才这颜色）

4/13. 依次做好

5/13. 340g榶浆十50g蜂蜜十花生油混和均匀，倒入面粉搅拌

6/13. 拌匀后揉成面团松驰2小时备用

7/13. 将松驰好的面团分成小剂

8/13. 用手按成饼

9/13. 包入馅料

10/13. 包好的月饼放入月饼模具印出喜欢的花纹

11/13. 表面均匀的喷撒一层水入烤箱。温度和时间视自家烤箱决定。因本人使用的烤箱简陋不用设定温度，所以只能随时观察着，约20分钟吧

12/13. 成品欣赏，这是刷了蛋液的，总是刷不均匀。