简单家常菜品补铁，春天不适合吃猪肝哦！
| 主料 | ||
| 猪肝200克 | 洋葱1个 | |
| 辅料 | ||
| 香菜1棵 | 盐15克 | 料酒2勺 |
| 姜1块 | ||
洋葱炒猪肝的做法，共3个步骤
1/3. 将猪肝切片放入姜、葱、料酒腌制半小时
2/3. 将油锅烧热倒入猪肝炒至变色待用，油锅将洋葱炒至8分熟在放入猪肝青椒。加入适量胡椒粉,盐调味即可！
3/3. 忘掉照像了呢！
小窍门
切洋葱的时候可以放一盆清水可以少流眼泪！
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