| 主料 | ||
| 猪肝适量 | 洋葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 芡粉适量 |
| 香葱适量 | 色拉油适量 | 生姜适量 |
| 白糖适量 | ||
洋葱炒猪肝的做法，共7个步骤
1/7. 猪肝切片后用清水洗净，泡去血水和胆汁
2/7. 洗净的猪肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、红糖浸泡，炒前加些芡粉
3/7. 切洋葱
4/7. 炒洋葱
5/7. 炒猪肝
6/7. 洋葱和猪肝混合翻炒
7/7. 加些香葱，装盘
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