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洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

冰狂薇

冰狂薇

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主料
猪肝300克小洋葱2个
辅料
胡萝卜少许干辣椒按个人口味添加适量
适量适量食用油适量
按个人口味添加鸡精按个人口味添加

洋葱炒猪肝的做法,共5个步骤

洋葱炒猪肝的做法图解1

1/5. 基本配料照

洋葱炒猪肝的做法图解2

2/5. 将葱姜辣椒碎入锅爆香。

洋葱炒猪肝的做法图解3

3/5. 滑入猪肝,加适量料酒爆炒。

洋葱炒猪肝的做法图解4

4/5. 加入胡萝卜翻炒。

洋葱炒猪肝的做法图解5

5/5. 等到猪肝烧到七成熟时,加入洋葱片翻炒片刻,关火,按个人口味加入调味品即可。

小窍门

对自己刀工没信心的,把猪肝放入速冻里冻一下,就很容易的切出薄片了。

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营养信息

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  • 洋葱炒猪肝热量387 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物5 克
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