酸奶蛋糕杯

1/17. 所有蛋糕材料准备好

2/17. 鸡蛋入打蛋盆中，倒入细砂糖

3/17. 电动打蛋器低速打发蛋液，提起打蛋头，蛋液流下来的痕迹能保持10秒钟不消失即可

4/17. 蛋糕粉分两次筛入打蛋盆中，先将面粉与打发的蛋糊充分混合好后，再筛入面粉

5/17. 面粉与蛋糊充分混合好

6/17. 玉米油和牛奶混合均匀

7/17. 取一小部分面粉蛋糊与液体混合好

8/17. 将混合好后的面粉蛋奶糊倒回到大盆中

9/17. 翻拌均匀，成细腻的蛋糕糊，挑起蛋糕糊，能缓慢顺畅地垂落下来；此时开始预热烤箱150度

10/17. 将蛋糕糊倒入保尔美克蛋糕模具中，8成满，端起模具轻震几下，震出蛋糕糊中的大气泡

11/17. 将模具送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，25分钟

12/17. 出炉

13/17. 倒扣在晾架上

14/17. 彻底凉后脱模

15/17. 在蛋糕中放入浓稠的酸奶，再加入蓝莓果酱，直接食用

16/17. 可以食用的蛋糕杯子，是不是很可爱