桃胶蒸蛋

1/9. 把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质。

2/9. 打适量鸡蛋，加几滴酱油,适量的盐

3/9. 搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止

4/9. 在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水,放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了

5/9. 把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中，时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟。

6/9. 蒸出来就是这样的

7/9. 桃胶跟鸡蛋羹完美结合，味道就跟鸡蛋糕差不多

8/9. 正好后也可以放陈醋或酱油调味