炸酱拌面

1/12. 主料。

2/12. 炒锅倒油放入八角炸香。

3/12. 放入肉末。

4/12. 煸炒至肉末出油后烹入料酒去腥。

5/12. 放入五香粉、葱末、姜末、蒜末炒香。

6/12. 放入甜面酱，小火煸炒。

7/12. 炒至甜面酱散发出香味后即可关火。

8/12. 撒葱末拌匀，炸酱就做好了。

9/12. 炸酱盛出备用。

10/12. 煮面。

11/12. 面条上面放黄瓜丝。