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奶香豆沙包

奶香豆沙包

yuhaha

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微波炉具备蒸的功能,看了说明后,感觉可以蒸馒头,正好有豆沙馅,先做豆沙包试试,做之前心里也是七上八下,没谱;等出锅一看,哇,还真不错。
主料
面粉250克牛奶140克
辅料
酵母3克豆沙馅适量

奶香豆沙包的做法,共10个步骤

奶香豆沙包的做法图解1

1/10. 面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子

奶香豆沙包的做法图解2

2/10. 发酵好的面团,

奶香豆沙包的做法图解3

3/10. 取出使劲揉至光滑

奶香豆沙包的做法图解4

4/10. 揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮

奶香豆沙包的做法图解5

5/10. 取适量的豆沙馅,包成小包子

奶香豆沙包的做法图解6

6/10. 微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发

奶香豆沙包的做法图解7

7/10. 大约醒发20分钟,醒发到位,

奶香豆沙包的做法图解8

8/10. 盖上盖子放入微波炉中

奶香豆沙包的做法图解9

9/10. 选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作

奶香豆沙包的做法图解10

10/10. 时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,

小窍门

包子不要做太大,蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
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营养信息

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  • 奶香豆沙包热量974 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物65.9 克
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