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冰皮豆沙包

冰皮豆沙包

尖角小荷

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好壶一把抵千金,
浓情厚意铭记心。
装得佳酿宜畅饮,
一醉凡夫成仙人。
主料
澄粉40克粘米粉30克果蔬粉少许
辅料
糯米粉50克白豆沙适量玉米油少许

冰皮豆沙包的做法,共21个步骤

冰皮豆沙包的做法图解1

1/21. 把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入适量的开水搅拌

冰皮豆沙包的做法图解2

2/21. 待凉后加入少许的玉米油揉滋润

冰皮豆沙包的做法图解3

3/21. 白豆沙备用

冰皮豆沙包的做法图解4

4/21. 取一块加入少许蓝莓果蔬粉揉滋润

冰皮豆沙包的做法图解5

5/21. 取适量面团放入白豆沙包起来,然后捏成如图上小下大的样子

冰皮豆沙包的做法图解6

6/21. 把上面的小部分整形如图

冰皮豆沙包的做法图解7

7/21. 整体整形如图

冰皮豆沙包的做法图解8

8/21. 取少许原色面团压出白色的小梅花

冰皮豆沙包的做法图解9

9/21. 贴在瓶身上,稍微用手压一下让梅花更服帖,白梅玉壸就完成了

冰皮豆沙包的做法图解10

10/21. 另外再取少年蓝色面团搓成长条

冰皮豆沙包的做法图解11

11/21. 切成六份

冰皮豆沙包的做法图解12

12/21. 整形成如图的圆柱体

冰皮豆沙包的做法图解13

13/21. 用工具从中间压下去

冰皮豆沙包的做法图解14

14/21. 再整形成如图的杯子的样子

冰皮豆沙包的做法图解15

15/21. 六个玉酒杯就完成了

冰皮豆沙包的做法图解16

16/21. 完工后发现酒壸中间压出一个洞会更逼真

冰皮豆沙包的做法图解17

17/21. 上笼大火蒸5分钟左右取出

冰皮豆沙包的做法图解18

18/21. 发现蒸熟的成品颜色比原来的蓝色稍微偏绿一些,更接近玉的颜色

冰皮豆沙包的做法图解19

19/21. 好壶一把抵千金浓情厚意铭记心

冰皮豆沙包的做法图解20

20/21. 装得佳酿宜畅饮一醉凡夫成仙人

冰皮豆沙包的做法图解21

21/21. 美酒美器

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营养信息

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  • 冰皮豆沙包热量235 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物144.7 克
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