主料 | ||
鲍鱼2只 | 水适量 | 花生油1汤勺 |
香菜2根 | 香菜适量 | |
辅料 | ||
盐一大勺 | 大米半碗 | 葱花适量 |
味精1勺 |
1/8. 大米清洗2遍浸泡半小时
2/8. 鲍鱼去除内脏用毛刷将表面刷洗干净。葱花切碎备用
3/8. 将清洗后的鲍鱼切小丁
4/8. 锅中放少许花生油烧热,放入葱花爆香,再放入鲍鱼丁煸炒。
5/8. 煸炒片刻后 放入清水,放入泡好的大米
6/8. 煮粥时间可以将香菜洗净,切碎备用。
7/8. 煮至粥遍粘稠,调入盐、味精、出锅前放入香菜末即可。
8/8. 为了照片拍的漂亮放了几颗枸杞,可以不放。