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桂花糖年糕

桂花糖年糕

草月17

草月17

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有幸得到ACA面包机的试用机会!炫酷的紫色,漂亮的外形,各种强大的功能。收到时就想着用面包机做个与别不同的东西……仔细阅读了说明书和ACA的菜谱,决定做个年糕,苏州人每逢过年争相排队购买的桂花糖年糕~
主料
糯米280克
辅料
250毫升白糖40克干桂花适量

桂花糖年糕的做法,共12个步骤

桂花糖年糕的做法图解1

1/12. 糯米280克,最好选圆粒的,比较糯

桂花糖年糕的做法图解2

2/12. 将糯米淘洗干净,沥水后,放入面包桶

桂花糖年糕的做法图解3

3/12. 按配方要求250ml水

桂花糖年糕的做法图解4

4/12. 糯米加水

桂花糖年糕的做法图解5

5/12. 选择年糕菜单,按启动键开始

桂花糖年糕的做法图解6

6/12. 真的佩服ACA面包机强大的加热和搅拌功能,就像打年糕那样

桂花糖年糕的做法图解7

7/12. 在距离完成时间前10-20分钟加入糖和桂花

桂花糖年糕的做法图解8

8/12. 继续搅拌均匀

桂花糖年糕的做法图解9

9/12. 工作完成后,将面团取出,洒些色拉油揉一下,用手整形

桂花糖年糕的做法图解10

10/12. 再洒上些许桂花,放凉

桂花糖年糕的做法图解11

11/12. 切成自己喜欢的形状

桂花糖年糕的做法图解12

12/12. 香甜软糯,诱惑你的胃

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营养信息

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  • 桂花糖年糕热量994 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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