大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
菠菜汁芋圆

菠菜汁芋圆

美凤厨房

美凤厨房

12042人浏览
分享到:
收藏(956)
芋圆,它QQ的口感,很多人喜欢。特别是年轻人和小朋友,怎么吃都吃不够,自己家里做可以做很多色彩鲜艳颜色,又美丽又营养卫生。可以做紫薯的紫色芋圆,南瓜的黄色芋圆,香芋的香味芋圆,这次我选用的是蔬菜系列常见的红萝卜橙红色和菠菜的深绿色做芋圆。完全吃不到蔬菜的味道!只留下色彩的鲜艳!
主料
木薯淀粉适量红萝卜汁适量菠菜汁适量
清水适量焦糖奶油适量奶茶适量

菠菜汁芋圆的做法,共19个步骤

菠菜汁芋圆的做法图解1

1/19. 提前搾好红萝卜汁,称好好木薯淀粉

菠菜汁芋圆的做法图解2

2/19. 提前搾好菠菜汁,称好比例的木薯淀粉

菠菜汁芋圆的做法图解3

3/19. 菠菜汁用一个大的玻璃碗用微波炉高火加入7分钟

菠菜汁芋圆的做法图解4

4/19. 不用叮到菠菜汁完全滚开,只要到80度左右就可以倒入木薯粉搅拌成面团。

菠菜汁芋圆的做法图解5

5/19. 红萝卜汁用同样的发方法搅拌成面团

菠菜汁芋圆的做法图解6

6/19. 和好的菠菜汁面团

菠菜汁芋圆的做法图解7

7/19. 这个是原味白色的

菠菜汁芋圆的做法图解8

8/19. 不用饧直接把面团搓成条,再切成5厘米宽的丁

菠菜汁芋圆的做法图解9

9/19. 同样的发放做好把色的

菠菜汁芋圆的做法图解10

10/19. 红萝卜的

菠菜汁芋圆的做法图解11

11/19. 全部做好的

菠菜汁芋圆的做法图解12

12/19. 电磁炉烧开水煮芋圆,煮到芋圆都浮起来再煮3分钟

菠菜汁芋圆的做法图解13

13/19. 我是一种颜色一种颜色煮,煮好捞出来过凉水,防止黏在一起

菠菜汁芋圆的做法图解14

14/19. 煮好的菠菜芋圆泡水

菠菜汁芋圆的做法图解15

15/19. 三种都煮好的

菠菜汁芋圆的做法图解16

16/19. 要吃多少煮多少,吃不完冻到冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煮就就可以,

菠菜汁芋圆的做法图解17

17/19. 事先说明,焦糖奶油,和奶茶都是提前煮好的哟!

菠菜汁芋圆的做法图解18

18/19. 加一勺奶茶,加一勺焦糖奶油,芋圆适量,

菠菜汁芋圆的做法图解19

19/19. 直接可以吃了

小窍门

芋圆吃多少煮多少,煮好过凉水泡着防止粘黏在一起,如果不吃会发涨的。
点赞(8836)
分享到:
收藏(956)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

芋圆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12042人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 菠菜汁芋圆热量35 千卡
  • 脂肪0.52 克
  • 蛋白质0.31 克
  • 碳水化合物11.63 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看