芋圆酸奶

1/11. 紫薯红薯去皮切块。

2/11. 上蒸锅蒸熟。

3/11. 蒸好后压成泥状。越细腻越好。

4/11. 糯米粉用糖水和。

5/11. 取三分之一用水煮两分钟，再和入其余糯米团，这样方便成形。

6/11. 糯米团分成两等份，分别加入适量紫薯泥和红薯泥。

7/11. 和好，如图

8/11. 如图

9/11. 分别揉成长条，用刀切小块。成圆柱形。

10/11. 全部切好。