主料 | ||
南瓜250克 | 紫薯250克 | 糯米粉200克 |
辅料 | ||
白糖100克 | 食用油2匙 | 椰奶1个 |
1/8. 将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟
2/8. 将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟
3/8. 将南瓜、紫薯中分别放入适量的糖、糯米粉搅拌
4/8. 将南瓜和紫薯分别揉成团
5/8. 将揉成团的紫薯和南瓜放在案板上
6/8. 将紫薯和南瓜团分别揉成细长条,切成小段
7/8. 煮锅中放入冷水烧开,然后放入南瓜和紫薯段煮开,待漂浮上来即可捞出
8/8. 将煮好的芋圆捞出放入冷藏的椰奶中,这样芋圆Q弹,很美味哦~