蜂蜜柚子茶

1/15. 材料：柚子、冰糖、蜂蜜、密封罐

2/15. 用盐揉搓柚子表皮

3/15. 然后开水冲泡去蜡

4/15. 用刮皮器刮下一些果皮。

5/15. 切细丝

6/15. 盐水浸泡二十分钟，沥干，去苦味。可以多泡几次

7/15. 泡柚子皮空档把肉取出

8/15. 锅里放少量水，把冰糖和沥干水的柚子皮一起大火煮五六分钟

9/15. 柚子肉下锅，大火煮开，中小火炖煮四十分钟

10/15. 开盖看水量，再大火二十分钟收汁，熬得感觉跟银耳汤那么浓稠就可以关火晾凉了

11/15. 冷到温热，二三十度吧，下蜂蜜

12/15. 搅拌均匀

13/15. 晾凉装瓶

14/15. 完全凉透，密封放冰箱冷藏一个星期后就可以泡水喝了，多放点时间口味更佳