香菇豆腐

1/9. 将豆腐切面下油锅，

2/9. 两面煎的微黄就好，不要煎的太厉害了，煎好后装盘；

3/9. 将香菇切片；

4/9. 另起油锅；

5/9. 倒入大蒜末爆香；

6/9. 倒入香菇翻炒一会；

7/9. 倒入煎好的豆腐搅拌一下，加入半碗水，浇入适量的盐；

8/9. 待水收干后加入水淀粉，搅拌后出锅；