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紫薯豆浆

紫薯豆浆

食色

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红薯的豆浆应该做过不少了吧?还真没做过紫薯的豆浆。那一堆紫薯可不能错过了。
紫薯,这几年的流行食物。因其色深紫而受宠。因为紫色意味着花青素,意味着抗氧化,进而意味着抗衰老。而紫薯的颜色,出现在很多场合的时候,总是那么地诱人,好像关于紫薯的一切,都是特别特别地吸引眼球。那么,紫薯的豆浆呢?会不会有那种惊艳?
紫色,但并不艳丽,有一种灰沉沉的感觉,不过,却一点都不妨碍对于它的欣喜。紫色的豆浆,来一杯吧。
主料
紫薯100克黄豆60克
辅料
1500毫升

紫薯豆浆的做法,共14个步骤

紫薯豆浆的做法图解1

1/14. 用料

紫薯豆浆的做法图解2

2/14. 黄豆洗净沥水

紫薯豆浆的做法图解3

3/14. 用清水浸泡至涨发

紫薯豆浆的做法图解4

4/14. 紫薯洗净切小丁

紫薯豆浆的做法图解5

5/14. 将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好

紫薯豆浆的做法图解6

6/14. 倒入紫薯和黄豆

紫薯豆浆的做法图解7

7/14. 加入清水

紫薯豆浆的做法图解8

8/14. 盖好盖子

紫薯豆浆的做法图解9

9/14. 放入机座卡好

紫薯豆浆的做法图解10

10/14. 启动豆浆功能

紫薯豆浆的做法图解11

11/14. 打浆结束,取下打浆桶

紫薯豆浆的做法图解12

12/14. 揭盖

紫薯豆浆的做法图解13

13/14. 取走滤网,使渣浆混合

紫薯豆浆的做法图解14

14/14. 倒入豆浆杯

小窍门

紫薯与黄豆的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味
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营养信息

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  • 紫薯豆浆热量281 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质24.34 克
  • 碳水化合物78 克
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