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1/7. 准备原料如下。这海带丝是极细的那种,开水泡发半小时就能吃了,非常方便
2/7. 清水煮沸关火,把干海带丝浸泡其中,半小时后泡发捞出
3/7. 胡萝卜切丝,蒜切末,辣椒切段
4/7. 胡萝卜丝浸入热水中10秒断生即可
5/7. 将蒜末、糖、盐撒在海带丝上
6/7. 油锅烧热,放入花椒和辣椒炸熟,淋到海带丝上,将蒜炸香、盐炸融化,最后倒入醋拌匀即可。
7/7. 装盘上桌
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