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桂花糯米藕

桂花糯米藕

琳沣

琳沣

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今天特别想吃软糯的东西,就想起了这道菜谱。这道菜也是做了很多年,很容易成功的一道菜。
糯米藕吃起来软糯香甜,小朋友都很爱吃的一道菜。添加了红糖,对于女生的保养也是大有裨益呢^_^
主料
1段糯米100克
辅料
冰糖30克红糖30克桂花蜂蜜2勺

桂花糯米藕的做法,共9个步骤

桂花糯米藕的做法图解1

1/9. 糯米洗净泡一小时

桂花糯米藕的做法图解2

2/9. 选取藕一节,洗净

桂花糯米藕的做法图解3

3/9. 从藕头切下一节,保留做藕盖

桂花糯米藕的做法图解4

4/9. 糯米填满藕孔,并用筷子捣实在,盖上藕盖并用牙签固定,藕身去皮

桂花糯米藕的做法图解5

5/9. 锅里加水没过藕,煮半小时,加入红糖冰糖,继续煮半小时

桂花糯米藕的做法图解6

6/9. 用牙签可以轻易穿透藕身,即可捞出

桂花糯米藕的做法图解7

7/9. 去掉藕盖,切片装盘

桂花糯米藕的做法图解8

8/9. 淋上桂花蜂蜜(这是我自制的),没有的话使用蜂蜜即可

桂花糯米藕的做法图解9

9/9. 软糯香甜的糯米藕就做好了,是不是很简单呢~^o^

小窍门

藕要选大孔的
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营养信息

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  • 桂花糯米藕热量589 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物97.399999 克
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