昨天剩的鸡汤，今天中午正好给女儿下面条，营养好吃不浪费。其实说起做面食，原来就只会烙饼，皮薄馅大大的馅饼，和奶奶学来的，剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条，就上网学习，慢慢琢磨，留心朋友同事们都怎么做的面食，到最后馒头花卷面条都弄得挺好了，只要想做，没有学不来的。自己做的放心，为他为家人，我们都会成为做饭的能手。
| 主料 | ||
| 面粉200克 | 油菜3棵 | 花椒粉半茶勺 |
| 水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐半茶勺 | 老鸡汤3茶勺 | 西红柿半个 |
| 葱1克 | 鸡精半茶勺 | 植物油1汤勺 |
鸡汤手擀面的做法，共10个步骤
1/10. 西红柿、油菜洗净备好
2/10. 老鸡汤备好
3/10. 西红柿切片，葱切碎
4/10. 面和好后，醒半小时，擀大薄片，撒面粉把面条切好备用
5/10. 锅内油烧热
6/10. 下入西红柿、葱花、花椒粉炒香
7/10. 添水，同时放入老鸡汤，加盐
8/10. 水开后下入面条煮开
9/10. 最后下入油菜，加鸡精，油菜断生关火
10/10. 盛出
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营养信息
详细信息>>- 鸡汤手擀面热量796 千卡
- 脂肪10.82 克
- 蛋白质20.95 克
- 碳水化合物130.92 克
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吃面粉100克，热量366千卡
相当于水上排球122分钟消耗的热量...
吃鸡汤100克，热量7千卡
相当于体能训练1分钟消耗的热量...
吃花椒粉100克，热量258千卡
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