肥牛飞炒土豆胡萝卜

1/8. 肥牛2盒，洗净装盘，放入小小料酒。

2/8. 忽略洋葱，我是想吃洋葱的，但我家有人不吃。

3/8. 胡萝卜切丝

4/8. 土豆切丝。都是机器划出来的，我没有这刀功。

5/8. 小葱，姜下锅炝锅

6/8. 土豆下锅断生放一边，加入肥牛。

7/8. 翻炒8成熟后加入胡萝卜。加盐，鸡粉，胡椒粉，大量孜然粉和辣椒粉。