主料 | ||
豆腐干300克 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 竹签适量 | 孜然粒1大勺 |
花生酱适量 | 香料适量 | 盐适量 |
1/8. 食材准备
2/8. 将白豆腐干用竹签子都插成串
3/8. 切成45度的刀口,不要切断,
4/8. 转一个面,还是45度,与前面的刀口相交叉
5/8. 将花生酱,调料调制开,将调料码在豆腐串上,撒上孜然粒,腌上半小时,
6/8. 将烤箱加热至180度,十分钟,将豆腐串的烤盘放进烤箱,按七号键(烤土豆),设定十分钟,这个根据自己家的烤箱情况而定,
7/8. .将食材取出来,翻个面,刷上调料及油,再放入烤箱烤5分钟,
8/8. 香香好味的豆腐串就可以上桌了。