佛手瓜炒肉

1/6. 准备食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗净。

2/6. 佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。

3/6. 锅中放油烧热，放入佛手瓜翻炒1分钟，加入适量水，盖盖焖一会。

4/6. 加入青椒和回锅肉，翻炒2分钟。

5/6. 撒入葱花，加盐、料酒、生抽调味。