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菜馍

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阿旺手工

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菜馍,在我们家乡很受欢迎的早餐,没有之一。冬天来了,每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍,足够吃饱。
主料
面团适量菠菜适量胡萝卜适量
线椒圈适量鸡蛋适量
辅料
适量五香粉适量鸡精适量
玉米油适量

菜馍的做法,共9个步骤

菜馍的做法图解1

1/9. 准备好各种材料(面团是提前一晚活好的)

菜馍的做法图解2

2/9. 分成均匀的面剂,滚圆

菜馍的做法图解3

3/9. 菠菜切碎,萝卜切丝

菜馍的做法图解4

4/9. 撒入五香粉 、盐、鸡精、玉米油少量,拌匀

菜馍的做法图解5

5/9. 把面团擀成薄片

菜馍的做法图解6

6/9. 把菜均匀的铺在面片上,再打入一个鸡蛋

菜馍的做法图解7

7/9. 再取一张面片压在上面,压实,电饼铛刷油,放入菜馍

菜馍的做法图解8

8/9. 翻面

菜馍的做法图解9

9/9. 切好开吃啦!

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营养信息

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  • 菜馍热量1094 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质21.51 克
  • 碳水化合物60.47 克
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