锅贴萝卜

1/13. 将萝卜洗净。

2/13. 切成薄片。

3/13. 萝卜片用热水淖一下。

4/13. 豆腐上锅蒸5分钟。

5/13. 用手把豆腐攥成泥状。

6/13. 加入一个鸡蛋搅匀。

7/13. 放入盐、胡椒粉、味精调成馅。

8/13. 鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。

9/13. 将萝卜裹上蛋液。

10/13. 抹上一层豆腐馅。

11/13. 不粘锅放少许油，放入锅贴萝卜煎制。

12/13. 一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。