主料 | ||
六寸海绵蛋糕1个 | 翻糖膏适量 | 干佩斯适量 |
食用色素少许 | 小竹签适量 |
1/11. 翻糖膏用擀面杖擀开
2/11. 六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更好的贴合
3/11. 用轮刀修去边角
4/11. 表面就整理好了
5/11. 白色干佩斯加入几滴红色色素捏合成红色翻糖膏,用擀面杖擀开后用模具压出花型
6/11. 移到海绵垫后用翻糖工具轻压花瓣使花瓣变薄
7/11. 取一颗用黄色调好的干佩斯捏成花心
8/11. 压薄的花瓣捏下后一圈一圈的围着花心捏好
9/11. 做好的花朵插在蛋糕的中间部分
10/11. 调好的绿色干佩斯擀薄后用模具压出叶子
11/11. 蓝色干佩斯擀开切成宽带状作为蛋糕的围边