奶酪焗炒饭

1/7. 先把木耳泡发洗净切成沫，把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用。

2/7. 热锅下油。

3/7. 先下洋葱扁炒一下，然后把蘑菇，木耳，青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒。

4/7. 大概4分钟后放入剩米饭，继续翻炒，如果米饭成团不易打散，你可以用锅盖闷一分钟，这样米饭就全散了，炒出来的饭很均匀漂亮 。

5/7. 米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味。

6/7. 然后盛到一个盘里上面撒上奶酪。