| 主料 | ||
| 鸡蛋4枚 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒两颗 | 盐4克 | 五香粉4克 |
| 葱10克 | 姜10克 | |
青椒煎蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 葱姜分别切成末。
2/6. 青椒去籽洗净切成小粒。
3/6. 和鸡蛋一起放入碗中。
4/6. 加入盐和五香粉打散。
5/6. 热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
6/6. 煎至两面金黄色盛出即可。
小窍门
煎时一定要用小火慢慢煎。
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