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凉拌豆皮金菇

凉拌豆皮金菇

ShannnTsai

ShannnTsai

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以前不觉得凉拌干丝好吃。
在这儿,干丝换成生豆皮;真奇怪,
只是利用川烫和塑料袋拌一拌就美味~
主料
豆皮半张金针蘑半袋
辅料
水果醋(或白醋)1 小匙香菜适量酱油1 大匙
香油1 小匙白芝麻1 小匙

凉拌豆皮金菇的做法,共5个步骤

凉拌豆皮金菇的做法图解1

1/5. 金针蘑焯过、放凉备用。香菜洗净切碎。

凉拌豆皮金菇的做法图解2

2/5. 豆腐皮焯过金针磨的热水烫过,切丝。

凉拌豆皮金菇的做法图解3

3/5. 将所有调料放进塑料袋里。

凉拌豆皮金菇的做法图解4

4/5. 将准备好的金针蘑、豆腐皮、香菜、白芝麻放进放了调味料的塑料袋里...

凉拌豆皮金菇的做法图解5

5/5. 转紧塑料袋口、用力摇晃均匀即可。

小窍门

把所有准备好的材料放进塑料袋里摇一摇,方便美味的凉菜就完成喽~
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营养信息

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  • 凉拌豆皮金菇热量447 千卡
  • 脂肪17.1 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物14.5 克
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