主料 | ||
米饭1碗 | 鸡蛋一个 | 胡萝卜50克 |
广式香肠2根 | 菠萝一个 | 豌豆50克 |
熟玉米粒50克 | ||
辅料 | ||
葱一节 | 大蒜2瓣 | 植物油适量 |
生抽半勺 | 盐少许 |
1/11. 菠萝对半切开,挖出果肉
2/11. 留一半完整的菠萝壳备用
3/11. 剩余半个菠萝与挖出的菠萝肉一起切丁
4/11. 鸡蛋打散,炒锅烧油炒熟
5/11. 豌豆剥壳后洗干净,胡萝卜、广式香肠切丁
6/11. 葱蒜切碎
7/11. 炒锅内倒油烧热后爆香葱蒜,然后把菜倒进去翻炒
8/11. 菜熟后加生抽、盐
9/11. 然后倒入米饭和炒熟的鸡蛋,炒散
10/11. 出锅前放入菠萝翻炒,关火把炒饭盛入菠萝中即可
11/11. 完成