| 主料 | ||
| 三文鱼1段 | 小青菜适量 | 金针菇适量 |
| 日式味噌3勺 | 鸡汤400毫升 | |
| 辅料 | ||
| 蒜泥1勺 | 姜片2段 | 小鸟椒6个 |
| 香菜2棵 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 棕糖1匙 | 黄油2匙 | |
味噌三文鱼汤的做法，共5个步骤
1/5. 将配料准备好 切碎姜片 蒜泥 小鸟椒 准备一大块带皮三文鱼
2/5. 加热平底锅 倒入适量橄榄油 放入蒜泥 小鸟椒煸炒倒入400ml 鸡汤 放入三大勺味噌炖煮片刻
3/5. 投入整块带皮三文鱼 不要撕皮 否则鱼会散掉煮时不断用勺子向鱼上浇汤直至三文鱼熟透
4/5. 将小青菜和金针菇放入 炖煮两分钟关火
5/5. 将三文鱼皮撕掉 并将鱼肉撕碎装盘浇上鱼汤在鱼肉上放上小青菜和金针菇最后淋上香菜末
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营养信息
详细信息>>- 味噌三文鱼汤热量364 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物6.01 克
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