懒人菜 花甲螺肉超市买的????
| 主料 | ||
| 花甲螺肉350克 | ||
| 辅料 | ||
| 豆豉5克 | 姜1块 | 大蒜1块 |
| 红萝卜1段 | 料酒1勺 | 黑椒粉1茶匙 |
| 蚝油1茶匙 | ||
豆豉花甲的做法，共3个步骤
1/3. 炒锅 下油 爆香蒜 姜 豆豉 加入螺肉炒干水 再加入 红萝卜 料酒 一点黑椒粉 耗油 炒香即可
2/3. 成品 颜色不是很好看 但味道还是可以的
3/3. 成品 颜色不是很好看 但味道还是可以的
小窍门
不需要加盐 豆豉稍微剁碎比较好吃 料酒可以去掉螺肉的腥味
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吃豆豉100克，热量254千卡
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