牛油果虾肉苹果沙拉

1/5. 把新鲜基围虾洗净，去除虾线，在开水中煮30秒钟。煮熟后，扒皮，切成碎。

2/5. 苹果洗净，切成碎，大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。

3/5. 牛油果去皮，切片，约0.2毫米厚。

4/5. 苹果虾沙拉均匀放到盘子上，呈一长条，然后沙拉上整齐码好牛油果。