主料 | ||
豆腐100克 | 胡萝卜1小段 | 葱花1小把 |
肉末100克 | 苹果半个 | 岩盐抹茶豆浆1个 |
辅料 | ||
盐适量 | 白胡椒适量 | 沙拉酱适量 |
1/5. 将老豆腐捣碎
2/5. 加入胡萝卜碎、猪肉末和其他调味料
3/5. 捏成2厘米左右厚度的小饼
4/5. 下锅小火每面煎3分钟左
5/5. 叮~完成啦!配上豆浆和苹果麦片搭配成一份元气早餐哟~
1. 豆腐肉饼吃起来会有淡淡的豆腐味道,这很像一种汉堡肉的做法,在肉馅里还可以加入1个鸡蛋和面包糠。
2. 肉饼煎好之后趁热吃,剩余的在煎好后放入保鲜盒冰箱冷冻保存,可以保存1周。这样多储备一些,吃之前放进微波炉叮2-3分钟就可以了,作为早餐单独吃或者夹在面包里做成小汉堡都很快捷。