主料 | ||
黑麦吐司适量 | 沙拉酱适量 | 小苹果2个 |
小号土豆2个 | 鸡蛋2个 |
1/14. 准备土豆,苹果,鸡蛋。
2/14. 黑麦面包片。
3/14. 把土豆洗干净,去皮切厚片。
4/14. 取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
5/14. 将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
6/14. 煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
7/14. 土豆切好丁后,将苹果切小丁。
8/14. 煮好的鸡蛋也切碎丁。
9/14. 将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
10/14. 挤入沙拉酱,搅拌均匀。
11/14. 取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
12/14. 抹匀。
13/14. 再盖一层。
14/14. 最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。