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紫薯小包

紫薯小包

暮色影子54

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新入手的长帝烤箱。用来烤面包试下它的强大性能。感觉很不错的,有云菜谱烤制的过程比较简单。烤的面包不糊软硬很适宜。口感也不错。紫薯面包特别的好吃。营养也很好。
主料
高筋粉500克鸡蛋一个黄油40克
辅料
3克白糖80克230毫升
酵母粉5克

紫薯小包的做法,共7个步骤

紫薯小包的做法图解1

1/7. 水 鸡蛋 糖 盐 (黄油要融化 )放进面包机 在把过筛的面粉放入面包机 加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可

紫薯小包的做法图解2

2/7. 按照个人的喜好 分成大小一致的面团备用

紫薯小包的做法图解3

3/7. 紫薯蒸熟压成泥分成大小一致的团

紫薯小包的做法图解4

4/7. 把面团用手按扁包入馅料

紫薯小包的做法图解5

5/7. 封好在手中滚园

紫薯小包的做法图解6

6/7. 切口 这样紫薯不会因为受热膨胀

紫薯小包的做法图解7

7/7. 长帝烤箱自动设置 温度160 时间20分钟 比较简单

小窍门

这次烤的花式比较多 感觉还是这个款式最好吃
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营养信息

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  • 紫薯小包热量454 千卡
  • 脂肪107.51 克
  • 蛋白质13.96 克
  • 碳水化合物0.72 克
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