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黄豆玉米面大枣年糕

黄豆玉米面大枣年糕

爱吃饭的糖豆包

爱吃饭的糖豆包

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黄豆面的钾元素,有预防高血压的作用,玉米素有长寿食品的美称,健脾益胃,利水渗湿。大枣更是保健佳品,可以降血压,降胆固醇,保肝护肝,抗过敏等
主料
黄豆面1勺玉米面1勺糯米粉3勺
大枣50克
辅料
白糖1勺

黄豆玉米面大枣年糕的做法,共4个步骤

黄豆玉米面大枣年糕的做法图解1

1/4. 三种面粉加糖和适量水搅拌均匀,我用的是火锅汤勺,比一般吃饭用的勺子大

黄豆玉米面大枣年糕的做法图解2

2/4. 揉成面团,擀成手掌厚的面饼

黄豆玉米面大枣年糕的做法图解3

3/4. 红枣洗净,按进面饼里,看心情随意添加,高兴就多加几个

黄豆玉米面大枣年糕的做法图解4

4/4. 凉水放进蒸锅,开锅后蒸二十分钟即可

小窍门

由于这个年糕主要是糯米粉,所以一次不要吃太多,防止积食
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营养信息

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  • 黄豆玉米面大枣年糕热量1641 千卡
  • 脂肪24 克
  • 蛋白质49.9 克
  • 碳水化合物210.93 克
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