芝麻薯球

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红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

芝麻薯球的做法，共7个步骤

1/7. 白薯去皮切片入蒸锅蒸熟（家里没有红薯所以用白薯代替了）

2/7. 趁热压成泥加一勺炼乳搅拌均匀

3/7. 少量多次加入面粉和成软一些的面团静置20分钟

4/7. 手上抹少许油，取少许面团置于掌心团成圆球

5/7. 放入芝麻中蘸上一层芝麻备用

6/7. 锅里加适量油烧至六成热下入芝麻球炸至表面金黄捞出，再复炸一次即可

7/7. 成品欣赏

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