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秋梨膏

秋梨膏

台湾大同TATUNG

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秋意渐浓,在干燥的秋季为家人熬一罐秋梨膏,滋润的过这个秋天。
主料
秋梨3公斤麦冬20克罗汉果1个
杏仁粉20克
辅料
川贝母20克红枣30克蜂蜜100克
冰糖40克姜片25克

秋梨膏的做法,共4个步骤

秋梨膏的做法图解1

1/4. 红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁

秋梨膏的做法图解2

2/4. 外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟

秋梨膏的做法图解3

3/4. 过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠, 待晾凉后兑入蜂蜜

秋梨膏的做法图解4

4/4. 秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可

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营养信息

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  • 秋梨膏热量187 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物202.5 克
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