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1/6. 主料,大喜大烤肉酱,梅花肉
2/6. 将梅花肉片成大薄片
3/6. 加入大喜大烤肉酱拌匀,淹制半小时
4/6. 西兰花切小朵,胡萝卜切小片,开水中加精盐,植物油各一小勺,下入西兰花和胡萝卜烫一下,捞出过凉,控干水份
5/6. 青平底锅中加适量植物油,下入梅花肉煎熟
6/6. 将煎熟的梅花肉,摆放在盘子里,西兰花和胡萝卜放在一边
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