榨菜肉丝面

1/11. 准备好材料

2/11. 煮面条的时候放蛋进行一起煮熟

3/11. 猪肉切块后用适量盐，生抽，生粉拌均匀，腌渍片刻

4/11. 香葱切段，蒜切碎，荠菜梗也切丝备用

5/11. 烧热油锅，煸香蒜米和葱段

6/11. 放入猪肉大火滑炒至变色

7/11. 加入榨菜和青菜梗炒均匀后

8/11. 加入2碗高汤（或清水）煮开

9/11. 调入约1匙的生抽，煮2分钟左右

10/11. 放入面条和青菜，煮开即可关火