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香甜软糯柿子饼

香甜软糯柿子饼

salila212

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家中剩下几个柿子,已经熟透了,正好前几天做汤圆剩下了一些馅料,想着做几个柿子饼。和面时加了部分糯米粉,饼皮软糯,内馅香甜可口,一口气吃了5个,这是要增肥的节凑。。。
主料
柿子2个
辅料
面粉适量糯米粉面粉的一半黑芝麻花生馅适量
白芝麻适量花生油少许

香甜软糯柿子饼的做法,共9个步骤

香甜软糯柿子饼的做法图解1

1/9. 柿子去皮,料理机打成泥。

香甜软糯柿子饼的做法图解2

2/9. 加入面粉和面粉一半的糯米粉。

香甜软糯柿子饼的做法图解3

3/9. 和成一个稍软的面团,静置10分钟。

香甜软糯柿子饼的做法图解4

4/9. 将馅料捏成球状。

香甜软糯柿子饼的做法图解5

5/9. 面团滚长条,分割,滚圆 。

香甜软糯柿子饼的做法图解6

6/9. 手掌压扁剂子放入馅料。

香甜软糯柿子饼的做法图解7

7/9. 收口朝下,手掌压扁。

香甜软糯柿子饼的做法图解8

8/9. 电饼铛下火预热,刷一层油,放入柿子饼胚,一面煎黄后翻面再煎。

香甜软糯柿子饼的做法图解9

9/9. 注意控制火候,以免煎焦。

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营养信息

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  • 香甜软糯柿子饼热量246 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.4 克
  • 碳水化合物18.5 克
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