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猫耳朵

猫耳朵

大草海58

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紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。上海青的营养价值 每百克鲜重含蛋白质1.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.08毫克,维生素C40毫克克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克。
瓢菜 又叫上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。
主料
面粉6两紫薯1个牛奶1盒
食用油2两
辅料
瓢菜3颗胡萝卜3根白糖50克

猫耳朵的做法,共14个步骤

猫耳朵的做法图解1

1/14. 备好的面粉胡萝卜汁紫薯汁瓢菜汁

猫耳朵的做法图解2

2/14. 这些蔬菜的汁是用豆浆机打的

猫耳朵的做法图解3

3/14. 切好的 紫薯片

猫耳朵的做法图解4

4/14. 切好的 胡萝卜片

猫耳朵的做法图解5

5/14. 把面团个色的一个个和好

猫耳朵的做法图解6

6/14. 醒10分钟

猫耳朵的做法图解7

7/14. 在把一个个面团用擀面棒擀成这样的薄皮

猫耳朵的做法图解8

8/14. 然后一张张的重叠放在一起

猫耳朵的做法图解9

9/14. 自己喜欢怎么颜色搭配就怎么放然后裹起来要裹紧

猫耳朵的做法图解10

10/14. 用保鲜袋装好 放冰箱冷冻2小时

猫耳朵的做法图解11

11/14. 2小时取出用刀切成薄片就这样

猫耳朵的做法图解12

12/14. 锅里油温在7成左右放入切好猫耳朵片一片片的放入避免粘在一起

猫耳朵的做法图解13

13/14. 炸到金色就可以捞出了

猫耳朵的做法图解14

14/14. 一盘营养的猫耳朵做好了

小窍门

1.猫耳朵的蔬菜色彩自己按照自己喜欢的搭配来做
2.从冰箱拿出来切时刀抹点油好切些
3.炸猫耳朵时中火避免炸糊
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营养信息

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  • 猫耳朵热量1823 千卡
  • 脂肪104.6 克
  • 蛋白质20.45 克
  • 碳水化合物83.2 克
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