| 主料 | ||
| 嫩艾叶1把 | 剩饭1碗 | |
| 辅料 | ||
| 广式香肠2根 | 青椒少许 | 洋葱适量 |
| 食用油2茶匙 | 盐适量 | 胡椒少许 |
| 小苏打适量 | ||
嫩艾叶炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 准备好嫩艾叶和辅料。
2/6. 剩饭一碗。
3/6. 洋葱、青椒洗净切小块；香肠切小粒备用。
4/6. 锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会；捞起，切碎。
5/6. 锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。
6/6. 倒入米饭，炒散；倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀；调好味即可盛入碗中。
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