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1/7. 银杏用刀背轻轻的拍一下开裂
2/7. 剥出来的银杏带有薄皮 ,用开水烫下就除去了
3/7. 五花肉切成大小一致的块
4/7. 热油用葱花爆锅、放五花肉翻炒、加入生抽、糖、料酒、大料、翻炒到五花肉变色
5/7. 然后加适量的清水 、小火炖40分钟左右
6/7. 肉软烂时放银杏
7/7. 汤汁收的差不多加盐、翻炒出锅
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