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1/5. 鲭鱼去头切块,加入姜片和两勺清酒腌制10分钟,洋葱切块,生姜切片
2/5. 干白菜加清水清洗浸泡30分钟
3/5. 大同外锅中加油,加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水,水开后加入腌好的鱼块
4/5. 锅中依次加入2勺韩国辣椒酱,1勺番茄酱,2勺清酒,1勺盐,1勺白胡椒 调味,加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
5/5. 出锅完成咯~~~
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