主料 | ||
面粉500克 | 酵母5克 | 温水250克 |
花生60克 | 芝麻60克 | 白糖60克 |
1/12. 酵母溶于温水中静置片刻
2/12. 将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大
3/12. 花生和芝麻炒熟备用
4/12. 将炒熟的花生和芝麻还有白糖放入料理机中,稍稍搅打即可
5/12. 我打的有点碎,下次要用擀面杖试试
6/12. 发酵好的面团取出排气
7/12. 分成小剂子
8/12. 取其中一个擀开包入适量馅料
9/12. 收口,表面刷一层清水,再沾上适量芝麻
10/12. 用擀面杖擀开
11/12. 锅中放油,将饼放入锅中烙至两面金黄
12/12. 成品