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1/6. 肋排一剁2,洗净,加入蒜沫(蒜瓣拍碎剁沫)和黄酒、盐、糖,腌制过夜。
2/6. 各一勺调匀备用
3/6. 烤箱上下管190℃预热,烤盘铺锡纸,抹一层油防止沾,放上排骨,表面刷上自制的烤酱
4/6. 上面盖一层锡纸,放入烤箱烤35分钟
5/6. 取出烤盘,揭掉上面的锡纸,排骨表面撒少许胡椒粉(也可以不撒),撒些白芝麻,继续烤10分钟
6/6. 表面香脆的蒜香排骨出炉啦!
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